Biohof Habringer 10 gefunden

Vorstellung Bio-Kleinhof Habringer in Wildberg 40

Unser Hof ist Heimstätte für die Familie Habringer mit Vater Maximilian, Mutter Elisabeth –„Chefin“, sowie für unseren Sohn  Christian. Weitere Mitbewohner sind zur Zeit zwei Kühe (Lena, Schule), zwei Kalbinnen (Lotte, Sani) sowie ca. 6 Mutterschafe samt Nachwuchs,  zwei Katzen und ein Hund (Cindy).

Die Milchwirtschaft mit der Produktion und Direktvermarktung von Frischmilch, Joghurt, Topfen, Frischkäse, Süß- und Sauerrahm und Butter ist unser Hauptstandbein. Dazu haben wir auch einen eigenen Milchverarbeitungsraum zur Verfügung, der allen Hygieneanforderungen entspricht. Ergänzend dazu vermarkten wir auch Kalb- und Lammfleisch. Unser Betrieb ist zwar flächenmäßig relativ klein mit ca. 5,5 ha Wiesen und 2,5 ha Wald, macht aber auf Grund des steilen Geländes und der Direktvermarktung Arbeit wie ein Großer.

Seit 1990 wird der Betrieb in organisch-biologischer Wirtschaftsweise geführt und wir werden als Mitglieder des Ernte-Verbandes (Mitglieds-Nr. 0359) einmal jährlich von der Fa. Austria BIO Garantie sowie fallweise von der Lebensmittelbehörde kontrolliert. Damit garantieren wir unseren Kunden  die  Qualität unserer Produkte.

Wichtig ist uns aber, dass auch die „inneren Werte“ unserer Produkte stimmen, deren Grundlage unsere Einstellung zur Landwirtschaft und Umwelt ist, die nicht auf die Optimierung von Erträgen ausgerichtet ist, sondern auf Wertschätzung und Achtung der uns gegebenen natürlichen Wirtschaftsgrundlagen beruht. In der biologischen Wirtschaftsweise und deren Gedankengut sehen wir diesen Anspruch weitgehend umgesetzt. Unser Ziel für die Zukunft ist unsere eigene „kleine Welt“ möglichst harmonisch zu gestalten, sodass wir sie mit innerer Zufriedenheit betrachten können.

Lassen auch Sie sich einmal als Kunde unseres kleinen Biohofes begrüßen und begeistern!


Kontakt: Max u. Elisabeth Habringer; Wildberg 40, 4202 Hellmonsödt, Tel: 07215 / 2927, Mobil: 0680 / 5542217;                  Mail: max.habringer@aon.at

 

Unsere leckeren, selbstproduzierten  Bio Produkte

Unsere Rinderherde auf der Weide

Schafherde samt Nachwuchs

Sohn Christian beim Steilhangmähen

und hier beim Brennholzspalten

Von der AMA,  für seine Verwendung von regionalen Produkten augezeichneter Kultiwirt,  Maurer Günther.                        Hier im Rahmen der Auszeichnungüberreichung mit  Elisabeth, seiner Topfenlieferantin,  im November 2015

 

Bio Frischkäse aus Kuh - Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt, ca. 30 % F.i.T.
garniert mit  Bioknoblauch, Biokräutern und jodiertem Speisesalz.
Gewicht pro Stück ca. 160 g bis 180 g
Verrechnung nach Stückpreis a' € 1,80
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geschmacklicher und optischer Höhepunkt bei jeder Jause, auch gut mit Kürbiskernöl und Tomaten kombinierbar.

Hersteller: Biohof Habringer
Einheit: Stk.
Molke aus der Topfenproduktion als Getränk  entweder pur genießen oder als Mischgetränk, mit Fruchtsäften geschmacklich variierbar, trinken.
Verpackung: 1 l oder 0,5 l Glas- Pfandflasche

Hersteller: Biohof Habringer
Bio Rahm aus thermisierter Kuhmilch
Fettgehalt ca. 30% F.i.T.
Liefergebinde: Glasflaschen

Hersteller: Biohof Habringer
Bio Rohmilch (Kuhmilch) mit natürlichem Fettgehalt von  mindestens 3,5 %.
Rohmilch vor Verzehr abkochen!
 

Hersteller: Biohof Habringer
Bio Sauerrahm aus thermisierter Kuhmilch,
Fettgehalt ca. 30% F.i.T.
Liefergebinde: Glasflaschen

Hersteller: Biohof Habringer
Äpfel zum Essen und Kochen

Hersteller: Biohof Habringer
Einheit: 1 kg
aus thermisiertem Rahm, mindestens 82% Milchfett.
 

Hersteller: Biohof Habringer
Bio - Topfen aus thermisierter Kuhmilch
- ca. 90% Magermilch u. ca. 10 % Vollmilch-
Fettgehalt von ca. 10 % F.i.T.
Mindestverpackungseinheit: 0.5 kg.

Hersteller: Biohof Habringer
Bio - Buttermilch aus thermisierter Kuh - Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt von ca. 3,5 %, angesetzt mit einem gentechnikfreien Buttermilchferment.
Liefergebinde: 720 ml Glas mit Schraubdeckel
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Herrlich erfrischend bei heißen Sommertagen

Hersteller: Biohof Habringer
Einheit: 720 ml
Bio - Joghurt aus thermisierter Kuh - Vollmilch
mit natürlichem Fettgehalt von ca. 3,5 %,
angesetzt mit einem gentechnikfreien Joghurtferment.
Liefergebinde: 720 ml Glas mit Schraubdeckel

Hersteller: Biohof Habringer
Einheit: 720ml

Impressum

Biohof Habringer
Elisabeth Habringer
Wildberg 40
4202 Kirchschlag bei Linz
Mobil: 0680 5542217
Telefon: 07215 2927
E-Mail: [javascript protected email address]