Aktuelles

Sacherschnitte

2 Stück

Apfel-Vanilleplunder

Moar Milch stellt auf 14-tägigen Lieferrhythmus um

Zaunerkipferl

Punschkrapferl

Österreichisches Steinsalz bei mir erhältlich

Winteredition Fruchtjoghurt Bratapfel

selbstgemachte Mohnkrone

Frischer Plunderteig mit Mohnfülle

Mozartknödel

Zwetschkenknödel

Schoko Baiser Schnitte

Himbeerplunder

Plunder mit Himbeeren

Suppeneinlagen vom Raimundhof

Schöberl oder Fritatten für die gute Suppe

Schwarzwälder Kirsch Torte

Malakofftorte

Wiener Boden mit Vanillerumcreme und Biskotten

Erdbeerknödel

flaumiger Topfenerdbeerknödel

Marillenknödel

flaumiger Topfenmarillenknödel

Fleischprodukte 16 gefunden

(e2)Bio-Weidejungrindfleisch-Schnitzel

Rindsschnitzel, Vakuumverpackt und tiefgefroren. 4-5stk pro Verpackung.

Hersteller: Biohof Raimund

(e4) Bio-Weidejungrindfleisch zum Kochen

Vakuumverpackt und tiefgekühlt.

Hersteller: Biohof Raimund

(e5) Bio-Weidejungrindfleisch, Gulasch

Vakuumverpackt und tiefgekühlt.

Hersteller: Biohof Raimund

(e6) Bio-Weidejungrindfleischpatties

 Burgerlaibchen, tiefgekühlt zu 4stk bzw, 5stk. verpackt.

Hersteller: Biohof Raimund

Bratl im Glasl

Bratl im Glasl als Brotaufstrich, fein und mild im Geschmack.
Die ideale Abwechselung am Jausentisch.
 
Mehr anzeigen
Verfeinern sie selbst nach Belieben z.B. mit Salz und- oder Zwiebel.
Schmeckt auch ganz hervorragend zu einem Glas Weiswein

Die Zutaten stammen aus unserer eigenen Erzeugung.

Hersteller: Biohof Lehrmayr
Einheit: 100 g

Junglamm Faschiertes

Das faschierte Junglammfleisch ist für Gerichte wie Pasta, faschierte Laibchen, Burger und Eintöpfe bestens geeignet.
Menge: 500g

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: 500g Paket

Junglamm-Koteletts

Ideal für die Grillzeit!
5-6 Stück Koteletts sind insgesamt ca. 1 kg schwer, (Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: 5-6 Stk ca. 1kg

Junglamm-Schlögel

Der Lammschlögel, auch Keule genannt, wird als feiner Braten hoch geschätzt.
Gewürfelt eignet sich die Keule ideal für zarte Grillspießchen, Fondues oder feine Ragouts.
Ein Stk. entspricht ca. 2 kg und wird nach tatsächlichem Gewicht abgerechnet.

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: ca. 2kg (nach tatsächlichem Gewicht abgerechnet)

Junglamm-Schulter ohne Knochen

Die Schulter kann als ganzes Stück im Rohr gebraten werden. Sie eignet sich mit oder ohne Füllung ausgezeichnet als Rollbraten. Sie ist auch ideal zum Dünsten, Schmoren kann für Ragouts, Gulasch und Eintöpfe verwendet werden.

Ein Stück ist ca. 1000g schwer, Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: ca. 1kg, (Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)

Junglammfleisch Mischpaket

3-4kg Junglamm Mischpaket, küchenfertig zerlegt, bestehend aus aus: 1 Stk Stelze, Grillkotletts und Lammfaschiertes.
Das Gewicht variiert zwischen 3-4 Kilogramm und wird mit 14 Euro pro kg verrechnet.
Achtung: Der tatsächliche Preis wird erst bei Abholung nach genauer Wiegung berechnet! (1kg=14 Euro)
Mehr anzeigen
Lammfleisch liegt voll im Trend! Feinschmecker und Ernährungsbewusste wissen, wie außergewöhnlich bekömmlich und aromatisch Junglammfleisch ist. Das Fleisch von jungen Lämmern ist feinfasrig und fettarm, besitzt ein einzigartig zartwürziges und doch unaufdringliches Aroma.

Auf unserem Bauernhof leben 145 glückliche Mutterschafe der Rasse Merino Landschaf. Diese Rasse bekommt ganzjährig Nachwuchs. Die Lämmer, die nicht zur Nachzucht geeignet sind, dienen der Lammfleischproduktion. Daher können wir rund ums Jahr Lammfleisch anbieten.

Unser Junglammfleisch Mischpaket besteht aus aus: 1 Stk Stelze, Grillkotletts und Lammfaschiertes. Das Gewicht variiert zwischen 3-4 Kilogramm und wird mit 14 Euro pro kg verrechnet.
 

Hersteller: Kaiserjunglamm

Junglammkrone

Die Lamm-Krone ist ein besonders schmackhaftes Stück vom Lamm: der Rücken. Das zarte Fleisch kann zu einem Kreis gebogen werden, sodass es wie eine Krone aussieht. Es ist auch als Bratenstück geeignet oder kann in Scheiben geschnitten serviert werden.

Die Lammkrone hat ein Gewicht von rund durchschnittl. 1kg (Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: ca. 1kg (Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)
Neu

Leberkäse zum Selberbacken

1kg oder 0,5kg zum selber backen
Von Anfang Mai bis Ende November kommt das Fleisch vom Freilandschwein!
Mehr anzeigen
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Wasser, Salz, Gewürze: Pfeffer, Senfmehl, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Ingwer, Gewürzextrakte, Stabilisatoren E450, E452
 

Hersteller: Abhofverkauf Kaineder

Leberknödel (tiefgekühlt)

Der Biohof Lehrmayr kocht für die schnelle Küche:
Leberknödel als Suppeneinlage oder mit Sauerkraut
Mehr anzeigen
Die Zutaten stammen soweit vorhanden aus unserer eigenen Erzeugung bzw. von Lieferanten der Kirchschlager Speis.
 

Hersteller: Biohof Lehrmayr

Rindfleischaufstrich für die Jause

Der Biohof Lehrmayr kocht für die schnelle Küche:
Rindfleilschaufstrich fein im Geschmack als köstlicher Brotaufstrich für den Jausentisch
Mehr anzeigen
Die Zutaten stammen soweit vorhanden aus unserer eigenen Erzeugung bzw. von Lieferanten der Kirchschlager Speis.

Hersteller: Biohof Lehrmayr
Einheit: 100 g

Speckwurst von Kaiserjunglamm

1 Paar Rohwurst wiegt ca. 150g
Inhalt:
Die Wurst ist eine gute Mischung aus Schweinefleisch und Schaffleisch aus eigener Produktion.
Mehr anzeigen
Diese Jausenwurst schmeckt entweder ganz frisch, kann aber auch trocken sehr lange gelagert werden.

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: 1Paar wiegt ca. 150g

Verhackertes

Der Biohof Lehrmayr kocht für die schnelle Küche:
Verhackertes kräftig im Geschmack als köstlicher Brotaufstrich für den Jausentisch
Mehr anzeigen
Die Zutaten stammen soweit vorhanden aus unserer eigenen Erzeugung bzw. von Lieferanten der Kirchschlager Speis.

Hersteller: Biohof Lehrmayr
Einheit: 100 g