BIO Kürbiskernmehl
Unser Bio Kürbiskernmehl bleibt beim Pressen der Kürbiskerne als Presskuchen übrig und wird dann vermahlen. Mit über 60% Protein ist es in der "Low carb" Küche zu empfehlen. In Rezepten können rund 20% vom Getreidemehl durch das Kürbiskernmehl ersetzt werden. Zusätzlich haben wir passend zum Advent ein Keksrezept zum probieren.
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Kürbiskernkekse
Du brauchst: 300g Mehl, 250g Butter, 150g Bio Kürbiskernmehl, 2 Eier, 1 Pkg. Vanillinzucker, 100g Staubzucker, Marmelade zum Füllen, Staubzucker zum Wälzen
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, anschließend den Teig ca. 3mm dick ausrollen und Kekse ausstechen und bei 200°C ca. 10 Minuten backen. Jeweils 2 Kekse mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen. Anschließend in Staubzucker wälzen.
Du brauchst: 300g Mehl, 250g Butter, 150g Bio Kürbiskernmehl, 2 Eier, 1 Pkg. Vanillinzucker, 100g Staubzucker, Marmelade zum Füllen, Staubzucker zum Wälzen
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, anschließend den Teig ca. 3mm dick ausrollen und Kekse ausstechen und bei 200°C ca. 10 Minuten backen. Jeweils 2 Kekse mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen. Anschließend in Staubzucker wälzen.
Bestellbar bis: Dienstag, 14.05.2024
Abholtag: Freitag, 24.05.2024 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 2 Tage
Hersteller: Familie Koch
Einheit: 300g
