Kaiserjunglamm 9 gefunden

Wir liefern alles rund ums Schaf: Junglammfleisch, Schafwurstprodukte, Lammfelle und Pflanzendünger aus Schafwolle. Je nach Saison bieten wir zusätzlich Fleisch- und Wurstprodukte vom Freilandschwein sowie Fische an.

Wir sind Agnes und Günter vom Kaiserjunglammhof. Unser Bauernhof liegt in Riedl/ Kirchschlag, wo unsere Schafe von der Weide aus einen schönen Blick auf das Schloss Wildberg haben. Auf unserem Hof leben wir mit unseren Töchtern Mia und Valerie, sowie ihren Großeltern Resi und Hans Kaiser. Auch auf unserem Bauernhof leben 145 Mutterschafe, 3 Widder, 35 Zuchtlämmer bis 6 Monate und 60 Mastlämmer bis 4 Monate. Außerdem gibt es bei uns am Hof auch noch 8 Freilandschweine, 5 Hühner, 2 Hasen und 5 Katzen.

Unseren Betrieb haben wir 2005 von Kühen (Milchviehhaltung) auf Schafzucht mit der Rasse Merino Landschaf umgestellt. Alle Lämmer, die für die Zucht geeignet sind, werden als Zuchttiere verkauft. Die übrigen Lämmer dienen der Lammfleischproduktion. Die Mutterschafe werden von Mai bis Oktober durchgehend auf der Weide gehalten.

Von November bis März gibt es zusätzlich zum Lamm immer wieder Fleisch- und Wurstprodukte von unseren Freilandschweinen. Bei Interesse bitte einfach unter Tel. 0660 2511800 (Günter) melden oder auch per Mail an kaiserjunglamm@gmail.com.

Bewirtschaftete Fläche: 17 ha Grünland, 4,5 ha Acker, 8,5 ha Wald, Pacht: 1,5 ha Grünland.                 

Ein Babylammfell begleitet Kinder über Jahre. Auch für Erwachsene bietet es als Betteinlage ein wunderbares Schlafgefühl. Durch seine Eigenschaft - im Winter warm und im Sommer kühl - sind unsere Lammfelle besonders beliebt.
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Ein Babylammfell begleitet Kinder über Jahre: Im Bett, im Kinderwagen, als Spiel- und Kabbelfell, als Lesedecke…

Babys fühlen sich auf einem Lammfell wohl und geborgen. Auch Erwachsene nützen unsere Felle gerne als Betteinlage oder zur Dekoration.

Im Sommer kühl – im Winter warm
Lammfelle haben eine faszinierende Eigenschaft, die in ihrer Perfektion noch von keinem modernen synthetischen Textilstoff erreicht wurde: Sie gleichen Temperaturen zu jeder Jahreszeit aus und schaffen zugleich ein kuscheliges Schlafklima.

Unsere Felle sind haut- und umweltfreundlich bei einem Partnerbetrieb in Eferding (OÖ) gegerbt, und daher frei von schädlichen Stoffen. Das Babylammfell ist im Haar goldgelb und auf eine Wollhöhe von ca. 3cm geschoren.
Größe: ca. 85 mal 110 cm.

Hersteller: Kaiserjunglamm
Das faschierte Junglammfleisch ist für Gerichte wie Pasta, faschierte Laibchen, Burger und Eintöpfe bestens geeignet.
Menge: 500g

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: 500g Paket
Ideal für die Grillzeit!
5-6 Stück Koteletts sind insgesamt ca. 1 kg schwer, (Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: 5-6 Stk ca. 1kg
Der Lammschlögel, auch Keule genannt, wird als feiner Braten hoch geschätzt.
Gewürfelt eignet sich die Keule ideal für zarte Grillspießchen, Fondues oder feine Ragouts.
Ein Stk. entspricht ca. 2 kg und wird nach tatsächlichem Gewicht abgerechnet.

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: ca. 2kg (nach tatsächlichem Gewicht abgerechnet)
Die Schulter kann als ganzes Stück im Rohr gebraten werden. Sie eignet sich mit oder ohne Füllung ausgezeichnet als Rollbraten. Sie ist auch ideal zum Dünsten, Schmoren kann für Ragouts, Gulasch und Eintöpfe verwendet werden.

Ein Stück ist ca. 1000g schwer, Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: ca. 1kg, (Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)
3-4kg Junglamm Mischpaket, küchenfertig zerlegt, bestehend aus aus: 1 Stk Stelze, Grillkotletts und Lammfaschiertes.
Das Gewicht variiert zwischen 3-4 Kilogramm und wird mit 14 Euro pro kg verrechnet.
Achtung: Der tatsächliche Preis wird erst bei Abholung nach genauer Wiegung berechnet! (1kg=14 Euro)
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Lammfleisch liegt voll im Trend! Feinschmecker und Ernährungsbewusste wissen, wie außergewöhnlich bekömmlich und aromatisch Junglammfleisch ist. Das Fleisch von jungen Lämmern ist feinfasrig und fettarm, besitzt ein einzigartig zartwürziges und doch unaufdringliches Aroma.

Auf unserem Bauernhof leben 145 glückliche Mutterschafe der Rasse Merino Landschaf. Diese Rasse bekommt ganzjährig Nachwuchs. Die Lämmer, die nicht zur Nachzucht geeignet sind, dienen der Lammfleischproduktion. Daher können wir rund ums Jahr Lammfleisch anbieten.

Unser Junglammfleisch Mischpaket besteht aus aus: 1 Stk Stelze, Grillkotletts und Lammfaschiertes. Das Gewicht variiert zwischen 3-4 Kilogramm und wird mit 14 Euro pro kg verrechnet.
 

Hersteller: Kaiserjunglamm
Die Lamm-Krone ist ein besonders schmackhaftes Stück vom Lamm: der Rücken. Das zarte Fleisch kann zu einem Kreis gebogen werden, sodass es wie eine Krone aussieht. Es ist auch als Bratenstück geeignet oder kann in Scheiben geschnitten serviert werden.

Die Lammkrone hat ein Gewicht von rund durchschnittl. 1kg (Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: ca. 1kg (Abrechnung nach tatsächl. Gewicht)
Biologischer Pflanzendünger aus Schafwolle
Woolets sind Pellets, die aus 100 Prozent naturbelassener Schafwolle erzeugt werden.

Bestens geeignet für Gemüse-, Obst-, und Ziergärten, für Hochbeete, Blumenkisten und-Töpfe. Die ganze Gartensaison lang anwendbar.
 
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3 Vorteile des Düngers:
Düngung - Wasserspeicherung - Bodenlockerung!
Durch diesen Dünger werden die Pflanzen optimal mit Nährstoffen versorgt.
Nebenbei haben sie die Eigenschaft, Wasser zu speichern und dies bis zum 3-4fachen des Eigengewichts.
Aufgrund der Wasserspeicherung und der daraus resultierenden Quellfähigkeit dieser Schafwollpellets wird der Boden aufgelockert und die Bodenlebewesen werden durch diesen Dünger aktiviert. 

Hersteller: Kaiserjunglamm
1 Paar Rohwurst wiegt ca. 150g
Inhalt:
Die Wurst ist eine gute Mischung aus Schweinefleisch und Schaffleisch aus eigener Produktion.
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Diese Jausenwurst schmeckt entweder ganz frisch, kann aber auch trocken sehr lange gelagert werden.

Hersteller: Kaiserjunglamm
Einheit: 1Paar wiegt ca. 150g

Impressum

Kaiserjunglamm
Günter Kaiser
Riedl 30
4202 Kirchschlag bei Linz
Mobil: +436602511800
E-Mail: [javascript protected email address]