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Gepresst durch Georg Schmelzer. "Pet Nat" bedeutet: natürlich schäumend. Dieses besondere Produkt wird aus naturvergorenen (ohne Reinzuchthefe) Heidelbeersaft hergestellt und durch eine zweite Gärung (Flaschengärung) nach Champagnermethode zu einem Schaumwein veredelt

Kürbiskernkekse

Du brauchst: 300g Mehl, 250g Butter, 150g Bio Kürbiskernmehl, 2 Eier, 1 Pkg. Vanillinzucker, 100g Staubzucker, Marmelade zum Füllen, Staubzucker zum Wälzen
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, anschließend den Teig ca. 3mm dick ausrollen und Kekse ausstechen und bei 200°C ca. 10 Minuten backen. Jeweils 2 Kekse mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen. Anschließend in Staubzucker wälzen.

Das selbstgemachte Entaler-Brottuch besteht aus reiner GOTS (Global Organic Textile Standard) zertifizierter Bio-Baumwolle, ist gesäumt und wird mit reinem Bienenwachs verarbeitet.
Durch das Bienenwachs hat das Tuch eine antibakterielle, sowie pilz- und schimmelhemmende Wirkung. Es ist atmungsaktiv und wasserabweisend und hält so das Brot frisch und schmackhaft.

Ideal für die Aufbewahrung von Brot (zum Beispiel unser gutes Entaler Brot) und anderen Lebensmitteln.
(Mit Ausnahme von rohem Fleisch und Fisch!)

Das Brottuch eignet sich aber auch gut zum Abdecken von Kuchen, Germteigschüsseln und vielem mehr.
Es lässt sich mit Hilfe der Handwärme gut anpassen und fixieren und hält Lebensmittel frisch und plastikfrei.
Übrigens: Brot ins Brottuch einschlagen und einfrieren ist eine tolle Möglichkeit für Brot auf Vorrat.

Nachhaltigkeit kann ganz einfach sein!