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Likörerei Mühlberger Vierkanterpunsch wird aus 100% Original Mühlviertler Vierkanter und hauseigenem Apfelsaft erzeugt. Ohne Zusatz von Zucker, Farb- und Konservierungsstoffen. Der Vierkanterlikör wird nach altem Familienrezept hergestellt und ist ein
echter Klassiker aus dem Mühlviertel. Die kräftigen Rumnoten und die frische der Himbeeren vereinen sich mit besten Rotwein zu einem harmonischen Trinkerlebnis. Mit unserer Punschkreation vereinen wir die süße der Äpfel mit unserem Likör und verfeinern ihn mit besten Früchtetee und ausgewählten Gewürzen.

Weichkäse mit Rotschmiere Gereift
Aus Ziegenmilch
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Frische Bio Eier von unseren mobilen Hühnerstall wo die Hühner täglich frisches Gras  bekommen 

Wenn bester Bio-Kakao aus Peru auf Mühlviertler Urgesteinswasser trifft, kommt es zu einer aromatischen Geschmacksexplosion und ihr könnt euch dieses Erlebnis mit unserem Kakaolikör ganz einfach nach Hause holen. Um das Optimum aus den Kakaobohnen zu holen, verwenden wir Rohkakao, der von uns geröstet und in Handarbeit geschält wird.    Durch das Rösten bekommt unser Likör seine rotbraune Färbung, außerdem entfalten sich so erst die typischen schokoladigen Noten. Unsere Kreation besticht durch seine fruchtige Frische sowie viel Kakao und Schokolade sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Der vollmundige Geschmack führt zu einem langanhaltenden Mundgefühl das durch leichte Vanillenoten abgerundet wird. Unser Kakaolikör ist für jeden Schokoladenfan ein Must-have.

Biologische Kuhmilch in Handarbeit zu Schnittkäse Verarbeitet. 
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0,25kg Waldhonig und 0,25kg Cremehonig oder wahlweise Blütenhonig in Geschenksverpackung.

Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt

vor dem Verzehr abkochen.
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Anzuchterde

Zutaten: Milch, Buttermilch, Lab, Salz, Pfeffer,
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immer eine Überraschung wert :)

Aus handverlesenen Zwetschgen wird unser Powidllikör hergestellt, der durch das lange Einkochen der Früchte den typischen Geschmack bekommt. Unsere Kreation besticht durch ihre angenehme Süße und den feinen Zwetschgennoten, sie erinnert an eine Mischung aus frischer Powidlmarmelade und Zwetschgenknödel. Die violette Farbe und die leicht dickflüssige, cremige Konsistenz runden das Trinkerlebnis ab. Mit wenig Zucker und nur grob gefiltert ist unser Powidellikör Natur pur.

Bio Topfenbällchen gemischt (Kräuter, Knoblauch,Pfeffer) in öl eingelegt
​​​​​​​Aus Ziegenmilch

Bergkäse aus Ziegenmilch

Sorte: Laura

Fruchtjoghurt aus Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt, pasteurisiert

Der Ribisellikör hat eine kräftig rote bis rosa Farbe. In der Nase sind neben sehr frische fruchtigen Anteilen auch spritzige Citrusnoten erkennbar. Am Gaumen findet man eine harmonische Komposition aus  frisch säuerlichen und süß fruchtigen Ribiselnoten. Der Ribisellikör der Likörerei Mühlberger besticht durch eine harmonische Komposition aus frisch-säuerlichen sowie süß-fruchtigen Ribiselnoten, einer kräftigen rot-rosa Farbe und frischen Citrusnoten.   Durch sein angenehmes Säure-Fruchtspiel ist dieser Likör ein perfekter Abschluss für warme Sommernächte.

Der Himbeerlikör hat eine kräftig pinke Farbe. In der Nase charakteristische - süßlich frische - Himbeernoten,  aber auch leichte Citrus- und Vanillenoten. Am Gaumen ein angenehmes Säurespiel, das mit frisch fruchtigen Noten an vollreife Himbeern erinnert. Ob an einem warmen Sommertag oder einem kalten Wintertag, dieser runde Likör ist immer die richtige Wahl.

Stangenwurst aus Ziegenfleicsch und Kuhmilchkäse

Naturjoghurt
Zutaten: Milch
 
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Saibling küchenfertig, ausgenommen, mit Kopf und Kiemen. Je Fisch ca. 0,2-0,3 kg - den entsprechenden Stückpreis gibt das Shopteam bei der Abholung ein)
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Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht

Das Rohprodukt stammt von Biohof Berner, verarbeitet ist es vom Biohof Pflügelmeier aus Fraham.

Bio Topfenbällchen mit Pfeffer in öl eingelegt
​​​​​​​Aus Ziegenmilch

Ein Babylammfell begleitet Kinder über Jahre. Auch für Erwachsene bietet es als Betteinlage ein wunderbares Schlafgefühl. Durch seine Eigenschaft - im Winter warm und im Sommer kühl - sind unsere Lammfelle besonders beliebt.
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Frische Bio Eier von unseren glücklichen Bio Hennen die wöchentlich mit ihren Mobilen Stall auf unseren saftigen Wiesen grasen   
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Bio

 
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immer eine Überraschung wert :)

Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht

Pastinaken schmecken leicht süßlich, würzig und angenehm nussig.
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Bio Bergkäse ca 6 Monate gereift 

Bio Leinöl aus eigenen Anbau und Herstellung 
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Schnittkäse einen Tag Geräuchert 
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Fruchtjoghurt aus Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt, pasteurisiert
Zutaten: Birne Kaiser Alexander, Gelierzucker
              Birnengeist, Zitrone

Bio Topfenbällchen mit Kräuter in öl eingelegt
​​​​​​​Aus Ziegenmilch

Allergene: Dinkel enthält Gluten
Porridge mit Dinkelkleie (für 2 Personen)
Man benötigt: ½ Tasse Dinkelkleie, 1 Tasse Milch, Zimt/Zucker, Obst nach Wahl. Kleie und Milch 3-4 Minuten
einkochen lassen, kleingeschnittenes Obst dazugeben und mit Zimt/Zucker abschmecken.

Schmackhafte Bio Dinkel Nudeln aus eigenen Dinkelmehl und Eiern passen zu jeden Gericht  

In der Nase entfalten sich volle Aromen nach Vanille und Karamell sowie eine fruchtig leichte zitrusartige Frische.
Unser Erdbeerlikör erinnert mit seinem fruchtigen Geschmack an sonnengereifte Erdbeeren kombiniert mit einem Hauch Limette, was für ein angenehmes Säurespiel am Gaumen sorgt. Durch die leichte Süße ist der Likör sehr weich im Abgang. Also perfekt für heiße Sommertage, an denen man eine Erfrischung braucht.

Bio Topfenbällchen mit Knoblauch in öl eingelegt 
Aus Ziegenmilch

Raimundmost mit Bergkräuter Glühweingewürz in einem Teebeutel und Zuckerstangen

Frische Schweine 🐖  Bratwürste

würzige Stangenwurst hergestellt  aus Schweine- und Rindfleisch. Vielfältig verwendbar.

Das Rohprodukt stammt von Biohof Berner, verarbeitet ist es vom Biohof Pflügelmeier aus Fraham.

geflochten mit Henkel. 
Durchmesser 40 cm, Höhe 9 cm, 40 cm
Maße können geringfügig abweichen.

 

Bio - Buttermilch aus thermisierter Kuh - Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt von ca. 3,5 %, angesetzt mit einem gentechnikfreien Buttermilchferment.
Liefergebinde: 720 ml Glas mit Schraubdeckel
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Belana

Sorte: Agria

5l Beutel mit Karton zum ausschenken!

Bio - Trinkmolke von der Topfenproduktion aus thermisierter Milch geschmacklich aufbereitet mit 7 % Bio - Fruchtzubereitung Orange - Maracuja
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frische Ernte

Frische Leberknödel gebacken müssen nur noch mit der Suppe warm gemacht werden

Bio Kartoffeln mehlig aus eigenen Anbau, eignen sich hervorragend zum Knödel machen.     

Bio Rohmilch (Kuhmilch) mit natürlichem Fettgehalt von  mindestens 3,5 %.
Rohmilch vor Verzehr abkochen!
 

Joghurt mit reduziertem Fettgehalt


 
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Bio Leindotteröl aus eigenen Anbau und Herstellung 

Schnittkäse aus Ziegenmilch 
ca 5 Wochen gereift mit Rotschmiere
 

Bio-Schafschnittkäse mit würziger Rotschmierrinde
aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft

Geschmack: mild-würzig bis kräftig mit
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift.
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Unser Wildblend vereint fruchtige Waldbeeren mit intensivem Wacholder und hat ähnliche Geschmacksnoten wie ein Gin. Durch das Zusammenspiel von verschiedenen Gewürzen und vollreifen Waldbeeren erhalten wir eine sehr fruchtige Spirituose, die sich mit ihrer kraftvolle rote Farbe perfekt für verschiedenste Longdrinks eignet, aber auch pur ein wahrer Genuss ist. In der Nase mächtige Wacholdernoten, die von leichten Citrusnoten begleitet werden. Am Gaumen ist sofort der kräftige Geschmack des Wacholders erkennbar, der dann von Citrusnoten abgelöst wird und mit den langanhaltenden Noten der Waldbeeren im Mund verweilt.

Bio Kalbfleisch in 5 oder 10 kg Mischpaketen,
Abholung im Shop am 13.5.2022
 

Naturjoghurt aus Rohmilch mit natürlichen Fettgehalt, pasteurisiert
Fruchtzubereitung-Vanille der Fa. Mayer&Geyer

Bio
Dinkel

Das Rohprodukt stammt von Biohof Berner, verarbeitet ist es vom Biohof Pflügelmeier aus Fraham.